Sorties
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Dès le 18 janvier, l’Auberge Saint-Gabriel du Vieux-Montréal vous offre une belle sortie d'hiver entre amis… à petit prix! En effet, les mercredis et jeudis soir, rassemblez un groupe de huit amis et faites une réservation pour la Table du chef ou la Table du patron et ce pour un menu à 55 $ par personne (vin, taxes et service en sus). Vous pourrez tous profiter de l’ambiance chaleureuse et de la cuisine raffinée de l’Auberge à une table unique spécialement montée pour l’occasion! Question de vous mettre l’eau à la bouche, voici les deux menus offerts : Les mercredis Table du patron Marc Bolay Pour réserver, c’est facile : il faut être 8 et il suffit d’appeler le (514) 878-3561! L’Auberge parmi les meilleures tables de Montréal! Soulignons en terminant que depuis le 6 janvier dernier, Eric Gonzalez et le traiteur L'Auberge sur la route ont pris les commandes de la cuisine du Restaurant de glace Pommery du Village des Neiges. |
| Déjà 15 ans pour le Festival des vins de Terrebonne Le plus important festival vinicole de l’été au Québec ! |
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Le plus important rendez-vous vinicole de l’été
au Québec, le Festival des vins de Terrebonne,
est de retour pour une 15e édition, les 13 et
14 août sur le Site historique de l’Île-des-
Moulins. Pour une deuxième année consécutive, le sommelier et chroniqueur en vins, Philippe Lapeyrie, a accepté d’être porte-parole de l’événement. Au fil des ans, le festival est devenu un incontournable. Le Site historique de l’Île-des-Moulins offre
un décor incomparable pour faire la découverte de vins d’ici et d’ailleurs. La répartition des
kiosques sur le site permet d’échanger avec les exposants dans une ambiance conviviale,
décontractée et fort agréable. |
TRACES |
Nous étions environ cent-cinquante… privilégiés, à assister à ce dernier spectacle des commémorations du cinquantenaire de la création du Centre d’Essai (1957 à 1964), en ce froid dimanche, à la Chapelle historique du Bon Pasteur de Montréal. Froid dimanche mais chaleur rassurante entre artistes et spectateurs, tous participants d’un moment historique, Traces d’Éphémère. Acteurs actifs, d’autres à la retraite, la plupart en grande santé, d’autres avec les bobos de l’âge, personne ne s’est épargné, tous nous ont réconfortés dans l’admiration que nous maintenons envers eux. Claude Préfontaine, un battant, ouvre la représentation avec une mémoire des années soixante. Comme si c’était hier, déjà… À la musique, des créateurs qui ensoleillent davantage cette fin d’après-midi et début de soirée, par temps maussade à l’extérieur : le flûtiste Guy Pelletier, le percussionniste Julien Grégoire, le pianiste Philippe Noireaut À la réalisation, Jean-Guy Sabourin que, dans une autre vie, j’avais connu à la fondation de la troupe Les Apprentis Sorciers ; salut ! Présentateur élégant, maître d’œuvre de cette commémoration du Centre canadien d’essai des Beaux-Arts de Montréal, Natan Karczmar ! |
UN LAURIE RAPHAËL EN |
Sortie cool en cette fin de dimanche après-midi, alors que le chef Daniel Vézina ouvrait officiellement les portes de son restaurant Laurie Raphaël à l’Hôtel Le Germain, à Montréal.
Cocktails signés L.R. et une centaine d’invités, parmi lesquels quelques personnalités dont l’animatrice Danielle Ouimet, le tout dans une atmosphère détendue, le chef auréolé de prix et récompenses pour ses œuvres, accueillait les uns et les autres avec son sourire habituel.
Le plaisir de rencontrer l’aimable associée du restaurateur, Suzanne Gagnon, celui de découvrir enfin Le Germain de la très allumée Christiane Germain dont les lieux se prêtent merveilleusement bien à ce restaurant-boutique nouveau-né, ainsi que la joie de notre photographe Gaétane Nadeau devant son chef préféré, agrémentaient cette journée d’une température maussade. D’un style dépouillé d’artifices, installé à la mezzanine du Germain, ce Laurie Raphaël offre une vue tout à fait citadine sur la rue Président Kennedy, au cœur du centre-ville. Dans un décor crée par leur complice Jean-Pierre Viau, 55 personnes peuvent y prendre place. En ce Restaurant-Boutique, Daniel Vézina et ses collaborateurs, la chef de cuisine Cynthia Moreau et le pâtissier Rémy Couture, mettent à contribution les producteurs de chez-nous. Que ce soit à table comme pour les produits à emporter : tapenades, confitures, huiles, sels aromatisés… De quoi nous mettre en appétit, toute invitation acceptée. Photos de Gaétane Nadeau : Daniel Vézina et son associée Suzanne Gagnon ; et en compagnie de Danielle Ouimet. |
Coupe des Éleveurs & Coupe de l’Avenir |
Sept mille spectateurs réunis à l’Hippodrome de Montréal assistent à de très belles compétitions par une température radieuse. Installé au restaurant Le Centaure, nous avons une vue magnifique sur la ville avec, au loin, le dôme de l’Oratoire St-Joseph. Et, comme toujours, vaut mieux faire une prière avant de s’engager dans les gageures. Quelqu’un, là-haut ou ailleurs, nous aura accordé ses faveurs car nous en sommes sortis le sourire aux lèvres.
Bien, j’ignore ce que les cheveux portant mon « ancien » numéro ont réussi comme résultats, toujours est-il que dans la grande surprise de la journée, Gaétan Lamy a conduit Star Ruffnready à la victoire dans un temps record.
De belles victoires de la part de Sylvain Fillion, un travail impeccable et de tous les instants de Claudine Douville aux entrevues dans le cercle des vainqueurs, un brunch digne de la réputation du Centaure…et encore tous nos sous dans nos poches, que demandez de plus, un 30 septembre, journée de la Coupe de l’Avenir et de la Coupe des Éleveurs, à l’Hippodrome de Montréal. |
MICHEL LOUVAIN, LA GRANDE SÉDUCTION |
Michel Louvain en tournée, c’est la grande séduction non stop ! À fond la caisse ! Ca carbure au charme, ce spectacle là. Et on se demande parfois quel est le charmeur, de l’artiste ou du public.
Heureusement pour l’un comme pour l’autre à ce qu’il semble, la question ne se pose pas : tout sourire, taquin, élégant, généreux, une certaine fougue, un amour indéniable de son métier, la personne sur les planches n’a de cesse d’envoyer des messages. Auxquels la foule répond par les mêmes réactions et parfois les mêmes cris que ceux de vingt ans passés. Rien n’a changé, donc ? « Si, il fausse moins », de dire d’un air canaille son ancien gérant et amateur d’opéra, Yvan Ducharme, lui même tombé sous le charme.
Beaucoup en sont étonnés. Que vous raconter de plus, à vous qui irez entendre cet icône de la chansonnette… ? Que si vous donnez du bonbon à un enfant, il ne s’en trouvera pas plus heureux que Michel Louvain quand celui-ci se retrouve face à ses fans. Vous vous rappellerez de plus de la chanson thème de cette tournée, 50 ans d’amour. Que j’aimerais réentendre. Mais pas autant que ce Je déclare l’amour… je déclare l’amour au monde entier, un texte humaniste que Michel Louvain livre avec une belle prestance, de façon sentie. Chanceuses, vous autres, qui allez passer environ une heure et demie de joie en compagnie de votre beau Michel. Pierre Luc |