À Sainte-Famille de l’île d’Orléans, on perpétue la tradition du premier fromage fabriqué en Amérique du Nord! Ce fromage avait toujours été préparé dans les maisons privées. Depuis juillet 2004, on le produit dans le cadre artisanal d’une fromagerie implantée dans un décor du XVIIe siècle, tout en respectant la méthode utilisée par les familles de l’île et ses étapes de séchage et de saumurage. Le fromage se présente sous ses trois formes traditionnelles : un fromage frais, un fromage à rôtir et un fromage à pâte molle.

Jocelyn Labbé
(418) 829-0177

Visite à la ferme...

Ferme Fée et Fougère : Pâques est l'occasion idéale pour venir admirer les petits animaux de la ferme tels que les lapins, poussins, canards, ânes, chèvres... Pendant que les enfants s'instruisent sur le mode de vie de ces animaux, apprenez sur la culture biologique et les jardins auto-fertiles qui entourent le gîte à la ferme. Lors d'un bon repas, dégustez les produits biologiques de la ferme, puis comptez les moutons avant de vous laisser emporter dans les bras de Morphée. (819) 428-1499

Visite à la galerie d'art...

Galerie d'Art Old Chelsea : Depuis 1990, cette galerie d'art expose des oeuvres de sept artistes régionaux. À seulement 10 minutes de la région urbaine, venez jeter un coup d'œil aux huiles, aquarelles et vitraux qui ont été confectionnés avec passion par ces artistes talentueux. Des expositions temporaires font aussi place aux œuvres d'artistes invités. Un site champêtre qui ravira tout un chacun! (819) 827-4945

Visite au théâtre...

Théâtre des Quatre Sœurs : Le 9 avril, au Théâtre des Quatre Sœurs de St-André-Avellin, remonte sur scène une légende du rock québécois, Michel Pagliaro. Tout aussi irrévérencieux qu'autrefois, c'est avec fougue et passion qu'il interprétera pour son public, des chansons de son dernier album original, datant du début des années 90. Billets en vente au coût de 28 $ à la billetterie du Théâtre. Ne manquez surtout pas ce spectacle énergique qui vous en fera vivre de toutes les couleurs! (819) 983-4000

Le Musée canadien des civilisations a enregistré une hausse de 20 pour cent du nombre de ses visiteurs, une augmentation sans doute attribuable à l'immense succès de Trésors anciens et manuscrits de la mer Morte. En effet, cette exposition connaît une telle popularité que le Musée a décidé de prolonger exceptionnellement les heures d'ouverture de l'exposition durant la fin de semaine du congé de Pâques. Du 8 au 12 avril, donc, les portes restent ouvertes jusqu’à 21 heures.

« Les gens ont bien compris que cette exposition offre une occasion unique de voir certains des objets les plus rares et les plus importants de l'époque biblique, dont trois des manuscrits de la mer Morte qui ont été découverts », a déclaré M. Victor Rabinovitch, président de la Société du Musée canadien des civilisations. « De nombreux visiteurs sont tout simplement ébahis, et j'ai remarqué l'intérêt particulier suscité par cette petite amulette d'argent sur laquelle est gravé le plus ancien texte biblique connu - une prière ayant une signification importante pour bien des gens. »

La série de conférences Comprendre les manuscrits de la mer Morte, présentée au Musée parallèlement à l'exposition, a elle aussi connu un succès sans précédent. Chacune des huit conférences données par des chercheurs et des spécialistes de la Bible et des manuscrits a dû être présentée une deuxième fois le même soir pour satisfaire les centaines de personnes qui, chaque fois, faisaient la queue pour avoir une place dans le Théâtre du Musée, qui en compte 500.

Pour de plus amples renseignements, composez le (819) 776-7000 ou le 1-800-555-5621.