La Biquetterie Dans la plus pure tradition des Maîtres fromagers 470 route 315, Chénéville, Québec (819) 428-3061 Feuilletée de chèvre Et de terrine de canard Pâte feuilletée du commerce Un fromage de chèvre frais (Petit Vinoy) Terrine de canard Champignons Crème de champignons Roulez la pâte feuilletée et la couper en carré afin de faire des pochettes. -Mettre un morceau de fromage et un morceau de terrine au goût. -Replier la pâte sur le fromage et la terrine afin d’en faire des pochettes. Faire cuire au four entre 10 et 15 minutes Faire chauffer la crème de champignons et les champignons. En napper une assiette et y déposer les pochettes. Servir avec une salade verte et des poivrons rouges, jaunes et verts découpés en lanières. UN DÉLICE!!!!

Notre produit vedette Le Petit Vinoy sur les marchés depuis plus de 20 ans Un fromage frais de lait de chèvre moulé à la louche dans la plus pure tradition des fromageries artisanales. Le dernier né De la gamme Un fromage frais fabriqué de façon artisanale et offert dans des faisselles jetables. Le Montpellier est un fromage de lait de vache. ----------------------------------------------- La Biquetterie fabrique également le fromage en grains de la Petite-Nation et le cheddar Le Chénéville En vente seulement dans la région